春の気配🌸と、ケシパールスタンド「3月のオーナータイム」について
こんにちは！
春の陽気を感じる瞬間がちらほら出てきて、花粉症の足音がぐんぐんに近づいてきております。
タツパールと二人、怯えながら過ごしていますが、みなさんはどうですか？？
ケシパールでは「今月のチーズケーキ」が「桜のベイクドチーズケーキ」に🌸
ケシパールスタンドのショーケースも、
チョコレートのダークで濃厚な色味から、少しずつ春らしい装いに変わり、来たる満開の春に向けて(想定より少し遅れをとりながらも💦)着々と準備を進めております💓
「花より団子」と言いますが、
私的には「花は見るより食べる！」という方がしっくりきます。
もちろん、桜を眺めるのはめーっちゃ好きですが、それと同じくらい(本当はそれ以上に…)、
桜を食べるのが好きです！いただきます！
そんな春。
タツパールと二人、神戸にやってきてケシパールの開業準備を始めたのが、もう11年も前になりました。
毎年この時期になると、昔の事を思い出し、ちょっぴり「おセンチ」な気分になります(もしかして「おセンチ」は死語ですか？笑)
(↑たつぱ注：おセンチが死語だと認識してる人しか、おセンチがなんなのかわからんと思うのよ。てか、)
少し前のことですが、
お客様とケシパールの入口で話した時に、会話の流れで
「私、オーナーです」とお伝えしたら、めーっちゃびっくりされて、
「え?!?!?!私、勝手なイメージで、もっと年齢上の人だと思ってました!!!!!すみません!!!!!」
と謎の謝罪を受けました。
(直接素性を明かす機会が少ないですが、たいていびっくりされる…)
ケシメイツの一人「くらパール」も、
アルバイト面接の時に我々二人がオーナーだと知るや、びっくり。
お年寄りのオーナーが経営していると思い込んでいたらしいです笑。
(なつパールたつパール。二人は一応まだぴちぴちの30代後半です！)
そんなしわしわオーナーズですが、
私なつパールは、
スタンドやケシパール、ケシパルーフにてちょくちょく登場○
ピチピチケシメイツたちに負けじと頑張っております^^
夫のタツパールは、
最近はスタンドのDIYを中心に（先日は漏水の補修…）、
しかも確定申告の時期も嵩んだり、バタバタしながら、
でも子供の保育園の送り迎えとお風呂は欠かさず、
気絶しそうになりながら夜を徹して、裏方として大変頑張っております💪
(たまに妖精の如く登場しますので、見かけたら優しくしてあげてください💕)
これからもよろしくお願いします。(なんの話だ…)
さて、ここからは、オーナータイム「なつパールスタンド」についてお知らせです。
3/23(水)11-15時(今回は水曜日！)
私の手書きメニューを気に入ってくださったり、
(飲み比べセットは、ちょっと少なめ量で2種同時にオーダーできる、楽しいオーダー）
珈琲飲まれる方がほぼほぼこの飲み比べセットだったゆえ、
オペレーションが追いつかなくなる事態が発生しました。
ドリップが続いて右手首への負担を考えると(なつパール、実は手首弱いのです…😭)
その場に偶然居合わせたタツパールに、ドリップ専業職人として活躍してもらいなんとかなりましたが、
単純にお代わり扱いで2杯同時に淹れることもできますので、
「今同時に2杯行けるんでね？？」と思うタイミングでしたらお気軽に聞いてみてください♪
愛でていただき(?)ありがとうございました♪
今回これが登場するかは
誰にもわかりません。
今日はここまで。
いつもお待ちしています♪