はるばるバルケシパルーフvol.10〜遅ればせながらバルはるメニュー紹介ブログ まとめて公開説教〜
こんばんは！
鬼のタツパールです。
超絶忙しい3月、
8周年営業が近づく4月を経て、
言い訳の材料はあるにせよ、
遅れに遅れたはるばるバル春メニューブログ。
こんなに強烈なライミングなのに、
一向に書く気配のない二人(かずパールピヨパール)の尻を叩いた結果、
あまり気の乗ってない体裁だけのブログが出来上がった(ぴよぱに至っては提出本日！)ので、並べて載せます！
流し読み程度に、読んでやってください！
（ブログというよりは公開説教です笑！バルにご来店の方は慰めてやってください！二人は正座して読むのだ！）
こんばんは！
ベリーショートとなり、
爽やか系なかずぱーるです！
(鬼のたつぱ注：自分で爽やか言うのは憚れないもんですかね！反省してるなら、もっとおすすめの髪型ありまっせ！)
たくさんのお客様に愛され、支えられて、
バルケシパルーフはもうすぐ1年になります。
本当にありがとうございます！！
(鬼のたつぱ注：たつぱなつぱへの感謝も書いてみてはどうですかね！)
ずいぶんメニューも増えて、
少しずつですが、
バルらしい雰囲気もつかめてきて、
バルの時間が少しずつ浸透しているのを
実感している今日この頃です。
さて、今回も遅れに遅れてなのですが、
（本当にすみません。）
(鬼のたつぱ注：本当にスミマセンですよね！）
春のガナッシュ三角関係を紹介します。
(たつぱ注：春はもう・・。)
もうすでにたくさんのお客様に食べていただき、
ありがたいお言葉をたくさんいただいて、めちゃくちゃ嬉しいです！！
本当にありがとうございます！！
(たつぱ注：ブログも読んでから食べてもらったら、もっと嬉しかったでしょうね！もちろん、もっと気合の入ったブログね！)
春は出会いと別れが多く、
自然と思い出がたくさんできる季節、
心の動く瞬間にたくさん出会えるので、一番好きな季節かもしれません。
（花粉症さえなければ・・・。）
(たつぱ注：ブログさえもっとちゃんと取り組んでいれば・・・。)
かずぱーるの大好きな春の温かさと思い出を、ガナッシュに詰め込んでみました。
１．蜂蜜＜フラワリーマリアージュ＞
薫るそよ風に、ミツバチも思わずお散歩を。
春のおひさまの温もりに包まれて、
ぽかぽかといやしのひととき。
２．緑茶＜スパイシーマリアージュ＞
新芽がこんにちは、春のご挨拶。
少年時代に遊んでいた思い出の河川敷、
緑と土の薫り。
３．夜桜＜ワイニーマリアージュ＞
月夜に照らされるのは、舞い落ちる夜桜。
ほのかに愛しく薫るのは、淡く儚い恋の余韻。
こんな3種類となっています。
(たつぱ注：メニュー紹介文は、たつぱが推敲に推敲を重ねたメニュー文章のコピペですよ！みなさん！かずぱはコピペで文字数稼いでますよ！！)
春の自分が描くイメージから、
味や風味を想像し、形にしていく。
メインの材料を決めてから、
調理していくことがほとんどだったので、新しいアプローチに悪戦苦闘でした。
(たつぱ注：以前のアプローチもずっと悪戦苦闘だったでしょう！こんにゃろう！)
また無限ループに入ってしまったりして、
「良い子のガナッシュ練習帳」から途中で脱線してしまいましたが、
（なつさん、すみません。）
今までで、一番自分らしいなと思う部分が見えたりした、
春のガナッシュ試作でした。
(たつぱ注：脱線したと言うよりは、とにかく大幅な遅延ですけどね！)
(メニューを考案する上での理由ある遅延はある程度は許容しますよ！)
反省点を活かして、
更に良いものを目指して
(たつぱ追記：そして、期日を意識して、さらにそれをみなさんに紹介するブログも)
頑張りますので、
これからもよろしくお願いします。
(たつぱ注：もう終わったよ！内容薄くてツッコミあぐねるよ、こんにゃろう！これがきっかけで、春が嫌いになるなよ、こんにゃろう！)
続いてピヨパール。
こんばんは！
ぴよぱーるです！
久々のバルブログ、本当に遅ればせながらですが、春ドリンクの紹介をしたいと思います！
(た：二人揃って、こんにゃ郎！)
春はカプチーノを二種類、
「ラモナ」
ラモナは、
ラベンダーとブルーベリーのカプチーノです。
ウィスキーにラベンダーとエルダーフラワーを漬け込んで使用しているので、
春の別れの花束を連想させる、
優しくて華やかな香りがします。
ちなみに、
厳しい審査でお馴染みの
オーナータツパール、ナツパールが試飲して
「美味しい！ルマンドみたい‼︎」と絶賛?するほどの力作です！
(たつぱ注：心からの賛辞だこのやろう！)
「ウォーカーズ」
ウォーカーズは、
梅とオレンジのカプチーノです。
梅酒と特製梅パウダーが爽やかで、
程よい塩気を与えてくれるので、
新生活で疲れた時に
ゆったり楽しんでもらいたいドリンクです。
(たつぱ注：もう新生活には慣れちゃったんじゃないですかね！)
今回は、
このウォーカーズがなかなか完成せず、随分登場が遅れてしまいました。すみません。
(たつぱ注：ブログの方が遅れたね！)
でも、その分納得のいく味になっています！
(たつぱ注：ブログは納得いってるのかね！)
これから始まる梅雨にもぴったりです！
(たつぱ注：梅雨のような気分だね！)
今回、春ドリンクの名前は
ケシパールのBGMでもお馴染みの
細野晴臣さんの曲からお借りしました！
(たつぱ注：冬の間にぴよちゃんから「ドリンク名はスピッツから・・」と言ってきたのを、「いや、難しいやろ、晴臣さんがいいよ〜♪」、とスピッツファンのたつぱがアドバイスくれてたよね！それ見たことか！こんにゃく野郎！)
バルケシパルーフもそろそろ約一年、
先日、バルが始まる前の試作段階で、
アレンジアイスコーヒーを試飲していただいたお客さんとお話をしました。
(たつぱ注：たつぱが先週にそのお客様＆思い出に気付いて、ぴよちゃんにチャンスを与えたんだぞい！こにゃ！)
なんだかあっという間で、
あまり実感が湧かなかったのですが、
(たつぱ注：この苦労をこんだけの分にまとめたら、そりゃあっという間だわ！こにゃ！)
本当に楽しくて、でもやっぱり大変で、
なによりもやりがいのある
一年だったと思います。
でも、去年のあの頃より、
今とこれからの方が、
もっと美味しいものを考えられるし、
もっとお客さんに楽しんでもらえて、
(たつぱ追記：もっとたつさんなつさんのお手を煩わせることなく)
もっと温かい時間にしていこうと思うので、
(たつぱCHU❤️：温かい時間は大事。それは良い心がけ。)
是非これからも、
バルケシパルーフをよろしくお願いします！
たつぱ後記
ちょっと反省のお目汚しブログになりました。
半分冗談で、半分本気の愛の説教ブログ、
お付き合いくださって、ありがとうございます。
傷心(?)の二人をぜひ、慰めてやってください！
(ちなみにバルの季節メニューは、もともとこよみの季節より1ヶ月遅めなので、6月末ごろまで登場予定です。)
まいパールブログの心動かされる熱いパッションに比べ、
うーパールのもやもやするとりとめもない暑苦しい感じ、
この二人の夏休みの宿題最終日に詰め込んだ感じ、
このままでは、ちょっとケシメイツブログ危機！
せっかくいいもの持ってるのに、いい体験をしているのに、
それを表現できないのはもったいない！特訓や！
ブログを読んでくださっているみなさま、
ケシパールだけでなく、男性陣のブログ今後の成長に期待してください！
そして、バルの二人はちゃんと正座してますか ？
このまま正座してもう3回読み直すこと！
そして明日から、ケシパールの方向を向いて正座し、
このブログを正座で一度読み直してから、出勤すること！
バルの道はイバル(いばら)の道やで！頑張るんやで！
鬼のタツパールです。
超絶忙しい3月、
8周年営業が近づく4月を経て、
言い訳の材料はあるにせよ、
遅れに遅れたはるばるバル春メニューブログ。
こんなに強烈なライミングなのに、
一向に書く気配のない二人(かずパールピヨパール)の尻を叩いた結果、
あまり気の乗ってない体裁だけのブログが出来上がった(ぴよぱに至っては提出本日！)ので、並べて載せます！
流し読み程度に、読んでやってください！
（ブログというよりは公開説教です笑！バルにご来店の方は慰めてやってください！二人は正座して読むのだ！）
こんばんは！
ベリーショートとなり、
爽やか系なかずぱーるです！
(鬼のたつぱ注：自分で爽やか言うのは憚れないもんですかね！反省してるなら、もっとおすすめの髪型ありまっせ！)
たくさんのお客様に愛され、支えられて、
バルケシパルーフはもうすぐ1年になります。
本当にありがとうございます！！
(鬼のたつぱ注：たつぱなつぱへの感謝も書いてみてはどうですかね！)
ずいぶんメニューも増えて、
少しずつですが、
バルらしい雰囲気もつかめてきて、
バルの時間が少しずつ浸透しているのを
実感している今日この頃です。
さて、今回も遅れに遅れてなのですが、
（本当にすみません。）
(鬼のたつぱ注：本当にスミマセンですよね！）
春のガナッシュ三角関係を紹介します。
(たつぱ注：春はもう・・。)
もうすでにたくさんのお客様に食べていただき、
ありがたいお言葉をたくさんいただいて、めちゃくちゃ嬉しいです！！
本当にありがとうございます！！
(たつぱ注：ブログも読んでから食べてもらったら、もっと嬉しかったでしょうね！もちろん、もっと気合の入ったブログね！)
春は出会いと別れが多く、
自然と思い出がたくさんできる季節、
心の動く瞬間にたくさん出会えるので、一番好きな季節かもしれません。
（花粉症さえなければ・・・。）
(たつぱ注：ブログさえもっとちゃんと取り組んでいれば・・・。)
かずぱーるの大好きな春の温かさと思い出を、ガナッシュに詰め込んでみました。
１．蜂蜜＜フラワリーマリアージュ＞
薫るそよ風に、ミツバチも思わずお散歩を。
春のおひさまの温もりに包まれて、
ぽかぽかといやしのひととき。
２．緑茶＜スパイシーマリアージュ＞
新芽がこんにちは、春のご挨拶。
少年時代に遊んでいた思い出の河川敷、
緑と土の薫り。
３．夜桜＜ワイニーマリアージュ＞
月夜に照らされるのは、舞い落ちる夜桜。
ほのかに愛しく薫るのは、淡く儚い恋の余韻。
こんな3種類となっています。
(たつぱ注：メニュー紹介文は、たつぱが推敲に推敲を重ねたメニュー文章のコピペですよ！みなさん！かずぱはコピペで文字数稼いでますよ！！)
春の自分が描くイメージから、
味や風味を想像し、形にしていく。
メインの材料を決めてから、
調理していくことがほとんどだったので、新しいアプローチに悪戦苦闘でした。
(たつぱ注：以前のアプローチもずっと悪戦苦闘だったでしょう！こんにゃろう！)
また無限ループに入ってしまったりして、
「良い子のガナッシュ練習帳」から途中で脱線してしまいましたが、
（なつさん、すみません。）
今までで、一番自分らしいなと思う部分が見えたりした、
春のガナッシュ試作でした。
(たつぱ注：脱線したと言うよりは、とにかく大幅な遅延ですけどね！)
(メニューを考案する上での理由ある遅延はある程度は許容しますよ！)
反省点を活かして、
更に良いものを目指して
(たつぱ追記：そして、期日を意識して、さらにそれをみなさんに紹介するブログも)
頑張りますので、
これからもよろしくお願いします。
(たつぱ注：もう終わったよ！内容薄くてツッコミあぐねるよ、こんにゃろう！これがきっかけで、春が嫌いになるなよ、こんにゃろう！)
続いてピヨパール。
こんばんは！
ぴよぱーるです！
久々のバルブログ、本当に遅ればせながらですが、春ドリンクの紹介をしたいと思います！
(た：二人揃って、こんにゃ郎！)
春はカプチーノを二種類、
「ラモナ」
ラモナは、
ラベンダーとブルーベリーのカプチーノです。
ウィスキーにラベンダーとエルダーフラワーを漬け込んで使用しているので、
春の別れの花束を連想させる、
優しくて華やかな香りがします。
ちなみに、
厳しい審査でお馴染みの
オーナータツパール、ナツパールが試飲して
「美味しい！ルマンドみたい‼︎」と絶賛?するほどの力作です！
(たつぱ注：心からの賛辞だこのやろう！)
「ウォーカーズ」
ウォーカーズは、
梅とオレンジのカプチーノです。
梅酒と特製梅パウダーが爽やかで、
程よい塩気を与えてくれるので、
新生活で疲れた時に
ゆったり楽しんでもらいたいドリンクです。
(たつぱ注：もう新生活には慣れちゃったんじゃないですかね！)
今回は、
このウォーカーズがなかなか完成せず、随分登場が遅れてしまいました。すみません。
(たつぱ注：ブログの方が遅れたね！)
でも、その分納得のいく味になっています！
(たつぱ注：ブログは納得いってるのかね！)
これから始まる梅雨にもぴったりです！
(たつぱ注：梅雨のような気分だね！)
今回、春ドリンクの名前は
ケシパールのBGMでもお馴染みの
細野晴臣さんの曲からお借りしました！
(たつぱ注：冬の間にぴよちゃんから「ドリンク名はスピッツから・・」と言ってきたのを、「いや、難しいやろ、晴臣さんがいいよ〜♪」、とスピッツファンのたつぱがアドバイスくれてたよね！それ見たことか！こんにゃく野郎！)
バルケシパルーフもそろそろ約一年、
先日、バルが始まる前の試作段階で、
アレンジアイスコーヒーを試飲していただいたお客さんとお話をしました。
(たつぱ注：たつぱが先週にそのお客様＆思い出に気付いて、ぴよちゃんにチャンスを与えたんだぞい！こにゃ！)
なんだかあっという間で、
あまり実感が湧かなかったのですが、
(たつぱ注：この苦労をこんだけの分にまとめたら、そりゃあっという間だわ！こにゃ！)
本当に楽しくて、でもやっぱり大変で、
なによりもやりがいのある
一年だったと思います。
でも、去年のあの頃より、
今とこれからの方が、
もっと美味しいものを考えられるし、
もっとお客さんに楽しんでもらえて、
(たつぱ追記：もっとたつさんなつさんのお手を煩わせることなく)
もっと温かい時間にしていこうと思うので、
(たつぱCHU❤️：温かい時間は大事。それは良い心がけ。)
是非これからも、
バルケシパルーフをよろしくお願いします！
たつぱ後記
ちょっと反省のお目汚しブログになりました。
半分冗談で、半分本気の愛の説教ブログ、
お付き合いくださって、ありがとうございます。
傷心(?)の二人をぜひ、慰めてやってください！
(ちなみにバルの季節メニューは、もともとこよみの季節より1ヶ月遅めなので、6月末ごろまで登場予定です。)
まいパールブログの心動かされる熱いパッションに比べ、
うーパールのもやもやするとりとめもない暑苦しい感じ、
この二人の夏休みの宿題最終日に詰め込んだ感じ、
このままでは、ちょっとケシメイツブログ危機！
せっかくいいもの持ってるのに、いい体験をしているのに、
それを表現できないのはもったいない！特訓や！
ブログを読んでくださっているみなさま、
ケシパールだけでなく、男性陣のブログ今後の成長に期待してください！
そして、バルの二人はちゃんと正座してますか ？
このまま正座してもう3回読み直すこと！
そして明日から、ケシパールの方向を向いて正座し、
このブログを正座で一度読み直してから、出勤すること！
バルの道はイバル(いばら)の道やで！頑張るんやで！