カフェケシパール8周年、そしてケシパルーフ2周年を迎えて
2019年4月29日、
おかげさまでケシパールは8周年、ケシパルーフは2周年を迎えることができました。
本当にありがとうございます。
![カフェケシパール2019_IMGP6312](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6312.jpg)
この一年は、前年の宣言通り、
「ケシメイツとお客様が主役」を推し進めてきました。
その発表会のような場所でもある、このGW営業。
毎年のことながら、GW期間中は特に、
温かいお客様、
そして応援してくれている多方面の皆様のお力添えのもと、
「本当に私たちがこんなに幸せでいいのかしら」と思うくらい、
メイツ共々たくさん心が満たされる瞬間を味わいつつ、
営業させてもらいました。
ケシパールが「私たちの時代」から変わっても、
変わらず応援してくださっている皆様に、
改めて心から感謝しています。
こんな言葉では本当に、本当に足りないと感じてしまうのですが、
改めて、
ありがとうございます。
![カフェケシパール2019_IMGP6341 (3)](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6341-3.jpg)
この一年、
表舞台からあえて外れたところで「カフェケシパール」を考えていました。
その分、
「カフェケシパール」の中にいた今までとは違った世界が見えて、
やりたいことややるべきこともまた新たにどんどん出てきて、
寂しさもありますが、とても面白かった一年でもあります。
私たち夫婦がカフェケシパールを作ってから8年。
いろいろなことがありました。
脱サラして東京から神戸へ越してきて、
不安とゾクゾクするような責任を伴う希望を胸に、
右も左も未来もわからず、開業準備に明け暮れていた日々。
毎日不安に押しつぶされそうになりながら、からっぽの店内で精一杯営業していたオープン当初。
少しずつ常連様ができ、たくさんのお客様との関わりを楽しみながら、日々の営業やメニューを考えていた1年後〜2年目頃。
自分たちで決めた3年という区切りを目前に、「今後」を考えながら忙しい毎日を噛み締めた3年目。
4年目からは「ケシメイツと共にケシパールを作る」という決断に、責任とわくわくと、ちょっとした寂しさを抱えて再スタートしました。
5、6、7年目は、
現在の「ケシメイツ中心」という方向に向けて、少しずつ梶を切ってきた期間でもありました。
「自分たちが現場を離れる」ということをやっていく中で、
なかなか思うようにいかず、自分たちの力不足に悩むことも多かったです。
そして前述の7周年での宣言を経ての8年目。
メイツとお客様が主役という新たな幕開けが、
ある意味できちんと成功したんだなと感じた8周年でありました。
![カフェケシパール2019_IMGP6344 (3)](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6344-3.jpg)
このGW、
準備期間には
毎年頭を悩ませるケーキのこと(後日詳しくはブログを書くつもりです。「つもり」です。汗)を始め、考えたり作ったりすることは山積みで、
夫婦共々いつも以上にバタバタと忙しくしているのですが、
私は営業中には、
本当に久しぶりに(邪魔しない程度に)お店に立っていました。
本当にあっという間に月日は過ぎ、
気がつけばケシパールも私たち夫婦も、
そしてケシメイツも、
ずーっと通ってくださっているお客様も、
人生のステージを、
少しずつ、そして着実に歩んでいるのだなと
そんなことを感じました。
「カフェケシパール」という一つの場所が、
たくさんの人の中で、人生の一部として抱かれていること。
私たちやメイツも含めた「カフェケシパール」の歴史、
お客様自身の歴史を共有し、
お互いの成長を喜び合えるような温かいお客様が、
こんなにたくさん、そして長い期間を越えて
いてくださること。
もし、あの時私たちがカフェを開かなかったら、
もし、あの時神戸にこなかったら、
もし、あの時学生として東京に出てなかったら…
無限の可能性の先にあった一つでしかない「カフェケシパール」
もしそれが無かったら、
そこで人生が交わった私たちも、メイツたちも、お客様も、
一体どんな日々を歩んでいたのでしょう。
![カフェケシパール_P1030381](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2017/06/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab_p1030381.jpg)
少なくとも私たちは、
「カフェケシパール」を通じてたくさんの人と出会い、
心からつながり、
お互いの成長や歴史を共有し、共感できることを、
本当に幸せだと感じています。
そして、そんな「カフェケシパール」が
いつの間にか私たちにとっては大きな意味を持ち、
自分たちを奮い立たせてくれたり、
自分たちを勇気、元気付けてくれたりする、
そんな存在になりました。
私たちにとってそうであるように、
皆様の人生に登場する「カフェケシパール」も、
温かい、パワーを持った、「ホーム」のような場所であり続けたい、
そう願っています。
そしてそれが、
人生のひとときでなく、ずっと寄り添えたら、
もっと素敵なのかもしれない。
私たちも歳を重ね、
メイツもお客様も人生を歩んでいきます。
そんな中で、
たとえば、今30代の人が、40歳になっても、50歳、60歳になっても、
同じ「カフェケシパール」に居場所がある。
今学生の人が、就職して、結婚して、子どもができて、子育てが終わっても、
そこに成長や歴史を共に噛みしめる仲間がいる。
そんな温度のある、歴史のある、愛のある場所になっていけたらー。
カフェケシパールが目指していくところが少し見えたような、
そんな8周年&2周年でした。
![カフェケシパール2019_IMGP6340 (4)](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6340-4.jpg)
長々と語りましたが、
つまるところはいつも同じ、
筆舌に尽くしがたい感謝の気持ちです。
いつも一緒に応援して、
成長を喜んでくださって、
本当にありがとうございます。
これからもケシメイツ共々、一生懸命ケシパールを育てていきますので、
今後ともどうぞ、宜しくお願いします。
![カフェケシパール2019_IMGP6353 (1)](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6353-1.jpg)
書ききれないほどの愛と感謝を込めて
オーナー たつパール&なつパール
おかげさまでケシパールは8周年、ケシパルーフは2周年を迎えることができました。
本当にありがとうございます。
![カフェケシパール2019_IMGP6312](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6312.jpg)
この一年は、前年の宣言通り、
「ケシメイツとお客様が主役」を推し進めてきました。
その発表会のような場所でもある、このGW営業。
毎年のことながら、GW期間中は特に、
温かいお客様、
そして応援してくれている多方面の皆様のお力添えのもと、
「本当に私たちがこんなに幸せでいいのかしら」と思うくらい、
メイツ共々たくさん心が満たされる瞬間を味わいつつ、
営業させてもらいました。
ケシパールが「私たちの時代」から変わっても、
変わらず応援してくださっている皆様に、
改めて心から感謝しています。
こんな言葉では本当に、本当に足りないと感じてしまうのですが、
改めて、
ありがとうございます。
![カフェケシパール2019_IMGP6341 (3)](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6341-3.jpg)
この一年、
表舞台からあえて外れたところで「カフェケシパール」を考えていました。
その分、
「カフェケシパール」の中にいた今までとは違った世界が見えて、
やりたいことややるべきこともまた新たにどんどん出てきて、
寂しさもありますが、とても面白かった一年でもあります。
私たち夫婦がカフェケシパールを作ってから8年。
いろいろなことがありました。
脱サラして東京から神戸へ越してきて、
不安とゾクゾクするような責任を伴う希望を胸に、
右も左も未来もわからず、開業準備に明け暮れていた日々。
毎日不安に押しつぶされそうになりながら、からっぽの店内で精一杯営業していたオープン当初。
少しずつ常連様ができ、たくさんのお客様との関わりを楽しみながら、日々の営業やメニューを考えていた1年後〜2年目頃。
自分たちで決めた3年という区切りを目前に、「今後」を考えながら忙しい毎日を噛み締めた3年目。
4年目からは「ケシメイツと共にケシパールを作る」という決断に、責任とわくわくと、ちょっとした寂しさを抱えて再スタートしました。
5、6、7年目は、
現在の「ケシメイツ中心」という方向に向けて、少しずつ梶を切ってきた期間でもありました。
「自分たちが現場を離れる」ということをやっていく中で、
なかなか思うようにいかず、自分たちの力不足に悩むことも多かったです。
そして前述の7周年での宣言を経ての8年目。
メイツとお客様が主役という新たな幕開けが、
ある意味できちんと成功したんだなと感じた8周年でありました。
![カフェケシパール2019_IMGP6344 (3)](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6344-3.jpg)
このGW、
準備期間には
毎年頭を悩ませるケーキのこと(後日詳しくはブログを書くつもりです。「つもり」です。汗)を始め、考えたり作ったりすることは山積みで、
夫婦共々いつも以上にバタバタと忙しくしているのですが、
私は営業中には、
本当に久しぶりに(邪魔しない程度に)お店に立っていました。
本当にあっという間に月日は過ぎ、
気がつけばケシパールも私たち夫婦も、
そしてケシメイツも、
ずーっと通ってくださっているお客様も、
人生のステージを、
少しずつ、そして着実に歩んでいるのだなと
そんなことを感じました。
「カフェケシパール」という一つの場所が、
たくさんの人の中で、人生の一部として抱かれていること。
私たちやメイツも含めた「カフェケシパール」の歴史、
お客様自身の歴史を共有し、
お互いの成長を喜び合えるような温かいお客様が、
こんなにたくさん、そして長い期間を越えて
いてくださること。
もし、あの時私たちがカフェを開かなかったら、
もし、あの時神戸にこなかったら、
もし、あの時学生として東京に出てなかったら…
無限の可能性の先にあった一つでしかない「カフェケシパール」
もしそれが無かったら、
そこで人生が交わった私たちも、メイツたちも、お客様も、
一体どんな日々を歩んでいたのでしょう。
![カフェケシパール_P1030381](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2017/06/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab_p1030381.jpg)
少なくとも私たちは、
「カフェケシパール」を通じてたくさんの人と出会い、
心からつながり、
お互いの成長や歴史を共有し、共感できることを、
本当に幸せだと感じています。
そして、そんな「カフェケシパール」が
いつの間にか私たちにとっては大きな意味を持ち、
自分たちを奮い立たせてくれたり、
自分たちを勇気、元気付けてくれたりする、
そんな存在になりました。
私たちにとってそうであるように、
皆様の人生に登場する「カフェケシパール」も、
温かい、パワーを持った、「ホーム」のような場所であり続けたい、
そう願っています。
そしてそれが、
人生のひとときでなく、ずっと寄り添えたら、
もっと素敵なのかもしれない。
私たちも歳を重ね、
メイツもお客様も人生を歩んでいきます。
そんな中で、
たとえば、今30代の人が、40歳になっても、50歳、60歳になっても、
同じ「カフェケシパール」に居場所がある。
今学生の人が、就職して、結婚して、子どもができて、子育てが終わっても、
そこに成長や歴史を共に噛みしめる仲間がいる。
そんな温度のある、歴史のある、愛のある場所になっていけたらー。
カフェケシパールが目指していくところが少し見えたような、
そんな8周年&2周年でした。
![カフェケシパール2019_IMGP6340 (4)](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6340-4.jpg)
長々と語りましたが、
つまるところはいつも同じ、
筆舌に尽くしがたい感謝の気持ちです。
いつも一緒に応援して、
成長を喜んでくださって、
本当にありがとうございます。
これからもケシメイツ共々、一生懸命ケシパールを育てていきますので、
今後ともどうぞ、宜しくお願いします。
![カフェケシパール2019_IMGP6353 (1)](https://blogkeshipearl.files.wordpress.com/2019/05/e382abe38395e382a7e382b1e382b7e3838fe3829ae383bce383ab2019_imgp6353-1.jpg)
書ききれないほどの愛と感謝を込めて
オーナー たつパール&なつパール