年明け(1月9日)からの営業について
馬！！！！
新年初ブログということで、
2014年っぽい言葉から始めさせて頂きました。
皆様、
明けましておめでとうございます。
年賀状作りました。中央の馬パールさんも、新年らしく毛筆です♩毎日忙しく準備しております。
今日は、
年始の営業から新しくなることを色々
お知らせします。
①営業時間、定休日が変わります。
以前もブログでお知らせしましたが、
営業時間 12:00-19:00
静カフェ 18:30-22:00(金、土のみ)
定休日 水曜 ＋ 第1,3,5火曜
となります。
ご来店の際は、お気をつけ下さい。
②ランチ内容が変わります。
・挽き肉ときのこのトマトたっぷりカレー(サラダ付き)
・月替わりスープ(ライス、サラダ付き)
の二種になります。
キッシュファンの皆様ごめんなさい(汗)
仕込みの大変さもさることながら、
具だくさんゆえのキッシュ雪崩現象、
ピークタイム時の提供スタイルの煩雑さ、
とても二人では回せなくなってきました。
なので三人体制になってから考えます。
そもそも三人体制になることがあるのかどうか、
それも考えます。
③定番チーズケーキが変わります。
「ビターチョコ＆エスプレッソのベイクドチーズケーキ」が
定番から外れ、
新しく「ザ・チーズケーキ」が定番になります。
これからのカフェケシパールを
もっと永く、もっと温かく支えていくための、
新しい「顔」です。
この変革については、
私の中で、
とても沢山ここには書ききれない程の
いろんな思いがあります。
近いうちに
ブログにまとめたいと思っていますが、
まとめきれるかどうか…
今後、
「ビターチョコ＆エスプレッソのベイクドチーズケーキ」については
無くなるわけではなくて、
気まぐれチーズケーキとして登場します。
タツパールと、タツパパールを含む、
ファンの皆様、ご安心ください。
④フロアが少し狭く見えます。
いや、配置が変わったわけではないです。
これに関しては、
私達が年末より少し、
いや、結構ふっくらした為で、
まあ、そういうことです。
心中お察し下さい。
お餅がむくむく膨らむ様子を観ていたら、
いつの間にか自分たちまで膨らんでいるとは。
お餅パワーって不思議ですね〜♩
年明け早々失礼しました。
本年も
ケシパールと私達を
どうぞ、よろしくお願いします。
2014年が、
皆様にとって素敵な一年になりますように☆
器作家「清水しおりさん」からの年賀状♩