GWの営業について②「ケシパールのこだわり」



ケシパール2周年を記念した、
チーズケーキセット。


→GW営業について


珈琲専門店でもなく、
ケーキ専門店でもない、
カフェケシパールならではのこだわり。


組み合わせ。


どんな素敵なスーツでも、
スニーカーと合わせてしまったらもったいない。


優しい味と香りのケーキに、
濃くて強い味のココアだと、やっぱりもったいない。



とてもこだわりを持って淹れている珈琲。
一から全部作っているチーズケーキ。


どちらにも妥協せず、
両方こだわり抜いているからこそ、
お互いを高め合う組み合わせを、
毎日考えています。


そんなケシパールの2年間の集大成として、
80種類を超えるに至ったチーズケーキの中から、
こだわりの「組み合わせ」のみをご用意しよう。



そんな企画です。



例えばケシパールで定番のチーズケーキ、
ビターチョコとエスプレッソのベイクドチーズケーキ。

こんな極端に濃い味で、
チーズの味もほとんどしないような、
「きわどい」ものが何故定番なのか。




限られた組み合わせの中から、
逆にカフェの世界が広がる。
そんな発見・体験のきっかけになれば、
うれしいです。



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